TLALNEPANTLA, México.- El programa de Cocinas del Bienestar en Tlalnepantla ha distribuido 565 mil 797 raciones alimentarias durante 2026, como parte de las acciones municipales dirigidas a atender a población en situación de vulnerabilidad.
Actualmente operan 37 establecimientos y el gobierno municipal contempla habilitar tres más antes de concluir el año. Cada cocina atiende diariamente entre 80 y 250 personas, principalmente adultos mayores y madres de familia que acuden por alimentos para sus hogares.
Los espacios fueron instalados en inmuebles municipales recuperados y ubicados en Zonas de Atención Prioritaria, de acuerdo con indicadores de vulnerabilidad social. El Ayuntamiento cubre los gastos relacionados con la adquisición de insumos, mantenimiento y rehabilitación de las instalaciones.
El programa también contempla una cuota de recuperación, cuyos recursos son distribuidos como apoyo económico entre las tres voluntarias que trabajan en cada cocina, considerando el volumen de raciones que atiende cada establecimiento.
Para mantener las condiciones de higiene y calidad, coordinadores y monitores realizan supervisiones permanentes en las zonas Oriente y Poniente del municipio, donde verifican tanto la preparación de los alimentos como el estado de la infraestructura.